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Romesco

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Todos sabemos que las salsas son el secreto, y Romesco es la salsa secreta que hace que la experiencia completa sea única. Esta salsa cremosa y espesa es el dip para los Calçots.

La salsa combina sabores mediterráneos, se elabora con ajo asado y ajo, junto con almendras, avellanas y aceite de oliva.

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