El nostre somni és aconseguir progrés compartint cebes.
Benvingut
Creiem que les empreses poden fer més que perseguir beneficis; poden impulsar un canvi positiu. Tenim la missió de maximitzar la felicitat i els beneficis amb un propòsit, no només els guanys financers, creant una empresa multinacional amb un enfocament holístic de la sostenibilitat.
Amb calidesa i dedicació, us convidem a explorar La Calçotada, on les tradicions sostenibles i el sentit de comunitat es barregen harmònicament per enriquir vides arreu del món. Fes una ullada a la nostra campanya d'adopció i forma part d'aquest saborós viatge. Junts, creixem un futur més verd, saborós i feliç!
Misió
Oferir aliments sostenibles des de la producció fins a la distribució amb condicions justes per als nostres clients, proveïdors, socis de restaurants mitjançant la ciència i la innovació tecnològica.
Propòsit
El propòsit de La Calçotada és aportar alegria, sostenibilitat i riques tradicions culinàries a la gent de tot el món. El nostre objectiu és crear una comunitat global que adquireixi la diversitat cultural mitjançant àpats deliciosos i assequibles.
Valors
- Homenatge al patrimoni humà
- Respecte a les persones
- Harmonia social
- Sostenibilitat ambiental
D'una afició a una empresa d'alimentació
El nostre viatge va començar l'any 2014 quan la idea senzilla d'organitzar una Calçotada a Eindhoven, impulsada pel nostre fundador Julià Delos, es va convertir en una celebració anual. El que va començar com una trobada d'unes 100 persones es va convertir en una tradició estimada amb més de 500 visitants en només tres anys. Aquesta resposta commovedora va encendre la passió de Julià per compartir la cuina i les tradicions catalanes, inspirant-lo a portar l'alegria dels calçots a les llars d'arreu del món.
Com a fundador de La Calçotada, Julià Delos va dedicar el cor i l'ànima a crear una empresa que va més enllà de l'alimentació. Amb formació en electrònica i investigació, va trobar un nou propòsit per oferir experiències sostenibles, fresques i saboroses a la gent de tot el món. La dedicació i la visió de Julià ens han portat a un camí d'innovació, abraçant la tecnologia i fomentant connexions significatives.